Á la carte

Alkuruoat | Förrätter | Starters

 

Graavattua siikaa, ruisvohveli ja tilliemulsio (L)

Gravad sik, rågvåffla och dillemulsion

Rawpickled whitefish, rye waffle and dill emulsion

11€

Tomaattia kolmella tavalla ja grillattua mozzarellaa (G)

Tomat på tre sätt och grillad mozzarella

Tomato in three different ways and grilled mozzarella

11€

 

Porvoon etanat | Borgåsniglar

Friteeratut etanat, aiolia ja kevätsipulia (L)

Friterade sniglar, aioli och vårlök

Fried snails, aioli and spring onion

11€/18€

Porvoon etanoita valkosipuli-roquefort voissa (G*)

Borgå sniglar i smör med vitlök och Roquefort

Porvoon etanat’s snails in garlic and Roquefort butter

11 €/18€

Tryffelietanat kotiloissaan mie de pain (L)

Borgå sniglar i skal med tryffelsmör mie de pain

Porvoon etanat’s snails in shells with truffle butter mie de pain

14€/24

 

Salaatit | Sallader | Salads

 

Grillattua kanaa ja kasviksia (L, G)

Grillad kyckling och grönsaker

Grilled chicken and vegetable

11 € /​ 16 €

Salaattia ja savulohta (L, G)

Sallad och rökt lax

Salad and smoked salmon

11 € /​ 16 €

 

Pääruoat | Huvudrätter | Maincourses

 

Savustettua lohta ja kukkakaalicreemiä (L, G)

Rökt lax och blomkålskräm

Smoked salmon and cauliflower crème

24 €

Grillattua kananrintaa ja parsaa, sitrusrisottoa (L, G)

Grillat kycklingbröst, sparris och citrusrisotto

Grilled chicken breast, asparagus and citrus risott0

23 €

Haudutettua porsaanposkea ja grillattua porsaankylkeä, friteerattua maa-artisokkaa ja jogurttikastiketta (L, G, M*)

Bräserad griskind, grillad grissida med friterad jordärtskocka och yoghurtsås

Braised pork cheek and grilled pork loin, fried Jerusalem artichoke and yogurt sauce

23€

Grillattua marmorihärkää (200 gr)​, ​paahdettua valkosipulia, bearnaisekastiketta ja tomaatti-sipulisalaattia, valkosipulileipää (L, G, M*)

Grillad marmorfilé (200 gr), rostad vitlök, bearnaisesås, tomatlöksallad och vitlöksbröd

Grilled fillet (200 gr), roasted garlic, bearnaise sauce and tomato onion salad, garlic bread

30 €

 

Fryysarin vegaaninen Portobello-bataattiburgeri (L, G, Vegan)

Frysarens veganburgare med portobello och batat

Fryysari’s vegan burger with portobello and sweet potato

22€

Fryysburgeri (kotimainen nauta 200 gr) (L, G*, M*)

Frysarburgare (inhemskt nötkött 200 gr)

Fryysari burger (Finnish beef 200 gr.)

23€

Lisäke maalaisranskalaiset (L, G, M)

Extra lantgårdspotatis

Extra country-style French fries

3 €

 

 

 

Jälkiruoat | Efterrätter | Desserts

PetriS Chocolate Room pikkusuklaat (L, G, (Vegan))

PetriS Chocolate Room praliner

PetriS Chocolate Room pralines

8€

Viherpippuripannacotta ja mansikoita, paahdettua valkosuklaata (L, G)

Grönpepparpannacotta, jordgubbar, rostad vitchoklad

Green pepper pannacotta, strawberries and roasted white chocolate

10€

Suklaa-hasselpähkinä kakkua ja Irish Cream-karpalojäätelöä (L, G)

Chokladkaka med hasselnötter samt Irish Cream-tranbärsglass

Chocolate hazelnut cake and Irish Cream cranberry ice cream

10€

Fryysarin Jäätelöt (L, G (Vegan))

Irish Cream-karpalojäätelöä ja raparperi-mansikka-basilika sorbettia

Frysarens glass:

Irish Cream-tranbärsglass och sorbet med rabarber, jordgubb och basilika

Fryysari’s Ice Cream:

Irish Cream cranberry ice cream and sherbet with rhubarb, strawberry and basil

8€

 

L= laktoositon | laktosfri | lactosfree

G= gluteeniton | gluteenfri | glutenfree

M= maidoton | mjölkfri | milkfree

*=  pyytäessä | på begäran | upon recuest

 

 

Alle 12-vuotiaille lapsille puolikkaita annoksia puoleen hintaan. Barn under 12 år får halva portioner till halva priset. For children under 12 years half a portion at half price

Kolmen ruokalajin nauttijalle 5 euron alennus yhteishinnasta. Komponera din egen trerättersmeny så får du 5 € rabatt på slutsumman. Compose your own three meal course and we’ll give you 5 € discount on the total amount

Viinilistan löydät täältä!